馄饨加盟店外卖运营攻略：提升复购率的3个爆款套餐设计

外卖平台抽成高，如何设计套餐提升利润？推荐3个爆款组合：①'馄饨+小菜+饮料'三件套，客单价从18元提升至25元，毛利增加30%；②'儿童餐馄饨+玩具'，吸引宝妈群体，复购率提升40%；③'夜宵专享：馄饨+卤味'，瞄准晚8点后订单，单量增长25%。某品牌通过'买5送1'的会员卡活动，将月复购率做到60%。但需注意：外卖包装成本需控制在营收的5%以内，避免过度设计